Quiénes somos
Somos apasionados por la creación de helados excepcionales que despierten los sentidos y deleiten los paladares más exigentes. Nos enorgullece ofrecer una experiencia única de sabor, calidad y pureza en cada bocado.
Nuestra historia comienza con maestros artesanos heladeros, expertos en el arte de crear helados de excelencia. Con una dilatada experiencia en el mundo de la heladería, decidieron llevar este maravilloso producto a otro nivel, adentrándose en el apasionante mundo de la alta cocina. Fue así como nació Puro Helado, un lugar donde la creatividad y la perfección se fusionan para brindar helados excepcionales.
En Puro Helado, creemos que los mejores restaurantes merecen postres y helados de la más alta calidad. Por eso, colaboramos con los mejores establecimientos en el ámbito de la restauración, algunos de ellos reconocidos con estrellas Michelin. Nos enorgullece formar parte de sus propuestas gastronómicas, aportando nuestro toque único y sorprendente.
Conoce a los profesionales detrás de Puro Helado
María del Mar Molina
Maestro obrador
Carlos Albaladejo
Jefe de alta cocina
Rubén Riquelme
Colaborador
Descubre un mundo de sabores inolvidables y déjate llevar por una experiencia helada única.
Nos comprometemos a seleccionar las mejores materias primas desde su origen. Apostamos por ingredientes de primera calidad y trabajamos mano a mano con productores y agricultores que comparten nuestra pasión por la excelencia. Nuestros heladeros expertos seleccionan cuidadosamente cada ingrediente para garantizar sabores auténticos y una pureza inigualable en cada cucharada.
En nuestro pequeño obrador, cuidamos cada detalle en el proceso de elaboración. Nuestra producción se caracteriza por cantidades más reducidas, lo que nos permite mantener un control minucioso y obtener sabores puros que rozan la excelencia. Además, ofrecemos a nuestros clientes la posibilidad de personalizar su helado, adaptándolo a sus gustos y necesidades individuales.
En Puro Helado, llevamos el helado a otro nivel. Convertimos en helado cualquier idea del chef, creando combinaciones sorprendentes y únicas que desafían los límites del sabor. Nuestros helados de crema seducen con su cremosidad exquisita, mientras que nuestros helados de agua refrescan con su intensidad y frescura.
Nos enorgullece amar nuestra tierra y utilizar ingredientes naturales de la más alta calidad. Valoramos la artesanía y la dedicación, y eso se refleja en cada helado que creamos. Nos esforzamos por ofrecer una experiencia gastronómica inigualable, donde la pasión y la calidad se entrelazan para crear momentos de verdadero placer.
En Puro Helado, cada creación es el resultado de una búsqueda constante de la perfección. Nos inspiramos en la naturaleza, en los sabores auténticos y en las emociones que evocan. Nos enorgullece compartir nuestra pasión por los helados excepcionales con cada persona que nos visita.
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